Son más que productos, son historias de vida

La producción campesina derivada de una gestión comunitaria de los territorios rurales guarda valores ambientales, sociales y culturales. Su mantenimiento y reproducción abonan al patrimonio natural y cultural; local, nacional y global y, sin ella, difícilmente la vida humana tendría probabilidades de mantenerse.

Un modelo agroforestal para devolver el café a su ecosistema natural

Adaptado a los sistemas agroforestales autóctonos, el café campesino e indígena se cultiva bajo sombra y acompañado por numerosas especies arbóreas. Se trata de un sistema de producción diversificado que favorece la conectividad biológica.

¿Un cafecito? Pero sustentable y pagado a precio justo...

Triunfo Verde, Maseual Xicahualis, La iguana sana, Café Sierra Verde, Café Mam, Cooperativa Tzeltal Tzotzil, Unión San Fernando, Unión Majomut, UCIRI y Prodyser son algunas de las organizaciones campesinas e indígenas que ya venden en la Ciudad de México sus exquisitos productos orgánicos.